Fiche d'annonce

BARMAN

Société de Networking de Salariés CTT 24 juin 2020 En ligne

Société : Société de Networking de Salariés

Poste : BARMAN

REFERENCE :

Fonction : N\A

Ville : Abidjan

Secteur : Hôtellerie/Restauration

Contrat : CTT

Statut : N\A

Experience : 1 à 2 ans

Formation : N\A

Disponibilité : N\A

Nombre de poste : 0

Date publication : 24 juin 2020

Date limite : N\A


Contexte et définition du poste
SNS recrute pour le compte d’une entreprise de vente, un Barman.   Mission : Assurer le service des consommations aux clients.   DESCRIPTION DE POSTE  Gérer les stocks de boissons. Il est en capacité de proposer des cocktails à la clientèle de l’établissement. Activités : Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client. Promouvoir les produits de l’établissement. Conseiller le client dans le choix des boissons Facturer la prestation Création de boissons nouvelles Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande Création d’une ambiance (décor, musique, éclairage) Animer une équipe Etablir l’inventaire des besoins journaliers Vérifier quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques

Profil recherché
Profil du poste FORMATION: Hôtellerie, Restauration DIPLOME : CAP EXPERIENCE : Avoir une expérience réussie de 1 an minimum à un poste similaire   EXIGENCES DU POSTE Adapter son comportement et son langage à la diversité des clients Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool Assurer la facturation et l’encaissement Assurer la fluidité du service Innover et proposer de nouveaux produits Organiser la répartition des tâches entre les membres du personnel Utiliser des ressources organoleptiques (odorat et goût)   QUALITES REQUISES Posséder naturellement une aisance relationnelle Excellente présentation  Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout évènement indésirable Travailler en concertation et complémentarité avec l’ensemble du personnel   Merci de déposer votre CV sur : www.sns.ci au plus tard le 31 Aout 2018.
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