Fiche d'annonce

MAÎTRE D’HÔTEL

STOP NET SERVICES CTT 3 juin 2020 En ligne

Société : STOP NET SERVICES

Poste : MAÎTRE D’HÔTEL

REFERENCE :

Fonction : N\A

Ville : Abidjan

Secteur : Hôtellerie/Restauration

Contrat : CTT

Statut : N\A

Experience : 1 à 2 ans

Formation : N\A

Disponibilité : N\A

Nombre de poste : 0

Date publication : 3 juin 2020

Date limite : N\A


Contexte et définition du poste
SNS recrute pour le compte d’une chaine hôtelière des  Maîtres d’hôtel.   Mission : Accueillir les clients de l’hôtel à leur arrivée    DESCRIPTION DE POSTE Vous Coordonnez le service en salle et garantissez son excellence.  Activités : Accueillir  les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins , Conseiller  sur le choix des plats et les suggestions du jour et doit savoir en parler en détails , Prendre  la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier , Orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers , Garantir  le bon déroulement et l'excellence du service , Connaître  parfaitement le mécanisme du service en salle , Savoir  détecter immédiatement le détail à corriger , Passer  de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait, lors du repas , Intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire .

Profil recherché
Profil du poste FORMATION: Hôtellerie, Restauration DIPLOME : BAC + 2 EXPERIENCE : Avoir une expérience réussie de 1 an minimum à un poste similaire.   EXIGENCES DU POSTE Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client  La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus   QUALITES REQUISES Possédant naturellement une aisance relationnelle Savoir manager une équipe  Dynamique, Excellente présentation    Merci de déposer votre CV sur : www.sns.ci au plus tard le 31 Aout 2018.
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