Société de Networking de Salariés
CTT
3 juin 2020
En ligne
Société : Société de Networking de Salariés
Poste : MAÎTRE D’HÔTEL
REFERENCE :
Fonction : N\A
Ville : Abidjan
Secteur : Hôtellerie/Restauration
Contrat : CTT
Statut : N\A
Experience
: 1 à 2 ans
Formation
: N\A
Disponibilité
: N\A
Nombre de poste : 0
Date publication :
3 juin 2020
Date limite :
N\A
Contexte et définition du poste
SNS recrute pour le compte d’une chaine hôtelière des Maîtres d’hôtel. Mission : Accueillir les clients de l’hôtel à leur arrivée DESCRIPTION DE POSTE Vous Coordonnez le service en salle et garantissez son excellence. Activités : Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins , Conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour et doit savoir en parler en détails , Prendre la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier , Orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers , Garantir le bon déroulement et l'excellence du service , Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle , Savoir détecter immédiatement le détail à corriger , Passer de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait, lors du repas , Intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire .
Profil recherché
Profil du poste FORMATION: Hôtellerie, Restauration DIPLOME : BAC + 2 EXPERIENCE : Avoir une expérience réussie de 1 an minimum à un poste similaire. EXIGENCES DU POSTE Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus QUALITES REQUISES Possédant naturellement une aisance relationnelle Savoir manager une équipe Dynamique, Excellente présentation Merci de déposer votre CV sur : www.sns.ci au plus tard le 31 Aout 2018.